Cuaderno de Recetas al Estilo Bullet Journal

Tenía algo que hacer y se hizo 😌, sí ese tipo de tareas que están en esa cola interminable de cosas por hacer, en este caso tenía una pila de revistas y recortes de recetas de cocina, no sé si las haré o no, pero ahí estaban, hasta cuándo?

Aquí una muestra de la cantidad de hojas, son de catálogos de tiendas y/o revistas, todo está ahí, no conviene volver a escribir, solo seleccionar, depurar y organizar las recetas factibles por preparar.

En el cuaderno pego las fotografías de los platillos, esto es muy importante para saber de que trata la receta, luego incluyo la receta y en esa misma hoja dejo espacio para agregar mis notas y experiencia cuando elaboro ese platillo. Selecciono recetas que incluyen los ingredientes de siempre, pero también verduras nuevas para mi.

 

Si esta tarea estaba estacionada era porque ese cutter estaba perdido... luego sin filo... luego no tenía pegamento de barra porque el pegamento líquido hace desastres en los cuadernos, en fin.. 

Con el cutter logro hacer cortes rápidos y precisos, a diferencia de cortar con tijeras. Apoyando un mosaico de piso sobre un paño sobre la mesa todo se agiliza 😉.

No se me ocurrió tomar una fotografía de cómo estaba la pila de revistas y hojas, apenas la siguiente imagen da una idea. Tal es el desorden, que no me conviene tomar más recetas, pero ahora no las dejaré acumular 💫.

Y este fue el después, todo quedó limpio y ordenado 😌.   

Tengo 3 recetarios de recortes, la receta que ven al centro, la de la olla azul, la vi en una tienda donde vendían la olla de hierro, leí la receta, me gustó y me la llevé (me refiero al recetario 😄), preparé la Sopa de Berza con Pasta y ahora esta receta está entre las favoritas de invierno.

Nuevamente llego al reto Creando x Temas 4 organizado por Conchi de la Buhardilla de Conchi, donde podemos participar hasta con 3 trabajos, los temas propuestos han sido Collage y para el Baño, yo abordé collage porque era la gran oportunidad de lograr organizar mis Bullet de Cocina; Muchas gracias Conchi por proponernos este buen tema 💫.

Gracias por visitarme
ELi R.